Народна медицина

 
 
» » Супчик із селери для схуднення товстунів, як варити

Супчик із селери для схуднення товстунів, як варити

  
Супчик із селери для схуднення товстунів, як варити Відомо, що зайва вага нікого не прикрашає, негативно позначається на настрої, а також деякою мірою небезпечний для здоров'я. Адже саме він збільшує ризик розвитку ниркових та серцевих захворювань, гіпертонії, діабету. Тому таке велике бажання якомога швидше позбутися від зайвих кілограмів. Ну а найбільш ефективними, простими і безпечними способами боротьби з зайвою вагою є фізичні навантаження і дієта.

При цьому зовсім не обов'язково морити себе голодом, як думають деякі. Існує безліч продуктів, за допомогою яких можна худнути, лише вживаючи їх регулярно. Одним з таких рослинних продуктів є селеру. Суп із селери для схуднення давно славиться своїми дієтичними властивостями і використовується для позбавлення від зайвої ваги в різних країнах світу. Але рецепти хоч і різняться в нюансах, основний спосіб приготування і режим вживання залишаються незмінними.

Як приготувати селеровий супчик?

Основним достоїнством цієї страви є простота в приготуванні, невисока собівартість і, звичайно ж, досить швидкий ефект зниження ваги - до 5 кг за тиждень. Головне, готувати його потрібно щодня й правильно вживати. Але про це трохи пізніше. А зараз я розповім вам, як варити суп із селери:

Очистіть від лушпиння, наріжте тоненькими колечками 6 невеликих, але і не дрібних цибулин. Розігрійте на сковорідці трохи рослинного масла, а потім обсмажте цибульні кільця до зарум'янювання. Тепер потрібно зменшити вогонь до мінімальної позначки, додати до засмажки 1 ст. л. порошку каррі, стільки ж кмину. Додайте туди ж 3-4 зубчики дрібно нарізаного або пропущеного через прес часнику, тушкуйте під кришкою 3 хв.

В невелику емальовану каструлю викладіть готову зажарку, долийте півсклянки води. Додайте туди ж 3 середніх морквини, натерті на крупній тертці, 300 г дрібно нарізаного селери, 2 порізані півкільцями зелених солодких перцю. Тушкуйте ще 5 хв. Тепер додайте дрібно нашатковану капусту (половину невеликого качана), додайте 2-3 порізаних на частини консервованих помідорів.

Тушкуйте ще 5 хв. Потім долийте води, щоб готовий суп був не дуже густий і не занадто рідкий. Доведіть до кипіння, варіть суп 3 хв. Потім додайте пару лаврових листки, 1 ст. л. порошку коріандру, дрібно порізаний стручок червоного пекучого перцю (по вашому смаку), щіпку порошку з кореня імбиру. Продовжуйте варити до готовності. Після закінчення варіння додайте в каструлю дрібно порізану зелень кінзи, кропу, зеленої цибулі. Зауважте, що солі ми до супу не додавали!

Як схуднути на супі?

Тепер починаємо худнути за допомогою супу. Для цього перші 4 дня їжте селеровий суп з овочами в якості основного, постійного страви. Доповнити порцію можна лише свіжим овочем або фруктом. Підходять будь-які плоди крім банана, винограду, картоплі, буряків. Ці продукти можуть перешкодити процесу спалювання жиру.

З п'ятого дня дієти можна додати в своє меню шматочок вареної курки або риби. Можна готувати рис на воді без солі. Але суп все одно залишається основною стравою. Його потрібно від 2 до 4 разів за добу. Якщо дуже хочеться, можна дозволити собі невелику порциию знежиреної сметани, сиру з 1% жирністю, або знежиреного кефіру. Пийте чисту воду, тоді, коли захочеться. Але не можна їсти хліб та інші борошняні продукти.

Дуже корисно для кращого ефекту займатися легкою, посильним спортом. Наприклад, здійснювати ранкові (вечірні) пробіжки. Можна виконувати вправи для підтяжки м'язів.

Суп із селери для схуднення не можна продовжувати їсти більше 2 тижнів. Це може викликати виснаження організму, так як надходить дуже невелика кількість жирів і вуглеводів. Однак виходити з дієти потрібно поступово, дотримуючись обережності, потроху включаючи в раціон звичні продукти. Після того, як дієта закінчиться і ви постройнеете, можна повторити цей спосіб схуднення, але не частіше, ніж через 1-2 місяці. Таким чином, ви закріпіть отриманий результат.

Кілька корисних порад

Щоб результат схуднення був найкращим, не додавайте в свій раціон висококалорійних продуктів. Принаймні, весь період дотримання дієти. Їжте свій «суп для товстунів» із селери, коли захочеться і скільки захочеться. Таким чином ви будете худнути практично не відчуваючи почуття голоду. Тільки виключіть з раціону алкоголь. Він калорійний і викликає зайвий апетит.

Приготований вами суп із селери і інших овочів дуже корисний для здоров'я. У ньому міститься багато вітамінів, рослинної клітковини, яка, до того ж, ефективно очистить організм від шлаків і токсинів. Але тільки не їжте один суп. Обов'язково додавайте до нього інші малокалорійні продукти, про які ми говорили вище. Не виконуйте таку дієту більше тижня. Краще знову повторіть її через 1-1,5 міс.

Чи є протипоказання?

Як таких протипоказань щодо вживання селеровому суп немає. Але, в процесі очищення організму, в процесі зниження ваги можуть виникати неприємні відчуття, наприклад: головні болі, слабкість і запаморочення. Але ці відчуття характерні для перших днів. Потім він і пройдуть і самопочуття значно покращиться.

Ну а якщо вам важко переносити такий раціон, а схуднути вам все одно потрібно, просто зменшіть вживання кількість уживаних калорій. А суп їжте тільки 1 раз в день. Будьте здорові!

Світлана, www.mednarodna.com.ua